Rabu, 01 Oktober 2014

Makan burger & kentang goreng bisa membuat bodoh?

Lirik juga mesin spinner minyak. bkn rahasia lgi jika burger & kentang goreng yg trmsk sbg makanan cepat saji diketahui bisa memberi pengaruh BB. tapi sebuah riset terkini mnemukn dmpk lain yg lbh mengejutkan dr memakan burger & kentang goreng.

Peneliti mnemukn jika makan burger & kentang goreng, serta makanan cepat saji lainnya bisa mnrunkan kemampuan otak. hsl ini mrka dptkan sesudah mengamati pelajar berumur 14 thn yg mlakukn diet makanan barat. Pelajar yg makan banyak burger & kentang goreng di umur tsb diketahui mempunyai kemampuan otak yg lbh rendah ketika berumur 17 thn.

Dalam riset ini dtemukn jika partisipan yg terbanyak memakan makanan cepat saji, soft drink, kentang goreng, & daging olahan mnglami penurunan dlm hal kemampuan mental, kemampuan fkus pd visual, kemampuan belajar, & mengingat.

smntra itu, sebaliknya partisipan yg memakan lbh banyak buah & sayur mnglami pningktan kemampuan kognitif, sperti dikutip olh Daily Mail (25/09).

mnrut peneliti Dr Anett Nyaradi, hal ini dipengaruhi olh tngkat mikronutrisi dlm sayuran & buah yang dapat mningkatkn kemampuan kognitif anak. smntra itu, kemampuan kognitif mnrun krn trllu banyaknya tngkat omega-6 pd makanan cepat saji.

utk memperoleh hsl yg maksimal dlm mningkatkn kemampuan otak, tubuh mesti memakan omega-3 & omega-6 scra seimbang. smntra bila partisipan banyak memakan makanan cepat saji sj, rasio omega-3 & omega-6 bisa 1:20/1:25. Hal inilah yg kmudian merusak kemampuan hippocampus, yakni struktur otak yg berhubungan dg kemampuan belajar & mengingat. Bagian otak ini berkembang saat anak2 berumur remaja sampai dewasa muda.

"Remaja ialah saat yang penting dlm hal prkmbngn otak. sngt berkmungknan jika diet yg buruk ketika remaja akn memberi pengaruh kemampuan otak seseorang di waktu dpn," ungkap Dr Nyaradi.

Ada baiknya bg remaja utk mengurangi konsumsi makanan cepat saji yg tak menyehatkan. memakan makanan yg sehat lbh penting utk kshatn tubuh & otak.

merdeka.com

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar